HomeView All Posts

View All Posts

[vc_row css=".vc_custom_1454689420830{padding-left: 13% !important;}"][vc_column][vc_column_text] Smarowidło fasolowe z niedźwiedzim czosnkiem [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text][eltdf_dropcaps type="normal" color="" background_color=""]O[/eltdf_dropcaps]d małego uwielbiam fasolę. Zwłaszcza dużego, maślanego Jaśka. Gdy mama gotowała fasolkę po bretońsku, która u nas do dziś jest gęstą, pożywną zupą, zawsze kręciłam się po kuchni i potajemnie wyjadałam miękkie i lśniące ziarna,

[vc_row css=".vc_custom_1454689420830{padding-left: 13% !important;}"][vc_column][vc_column_text] Pleciona babka z białą czekoladą, kokosem i suszonymi wiśniami [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text][eltdf_dropcaps type="normal" color="" background_color=""]D[/eltdf_dropcaps]drewnianą łyżką mieszam w rondelku białą czekoladę. Chciałam dziś upiec pachnącą kardamonem chałkę z migdałami, ale ostatecznie wyrabiam ciasto na drożdżówkę z kokosem. Kardamon i kokos. Dwa składniki, za którymi kiedyś

[vc_row css=".vc_custom_1454689420830{padding-left: 13% !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ciasteczka z orzechami włoskimi i daktylami [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text][eltdf_dropcaps type="normal" color="" background_color=""]Z[/eltdf_dropcaps] zewnątrz chrupiące, w środku miękkie, lekko ciągnące. Mocno orzechowe, z nutą kardamonu i cynamonu, dopełnione słodyczą miękkich daktyli. W tym roku orzechy dostałam od znajomego. Takie z przydomowego ogródka, pyszne. Szczelnie je zapakowałam, żeby

[vc_row css=".vc_custom_1454689420830{padding-left: 13% !important;}"][vc_column][vc_column_text] Cynamonowa brioszka z konfiturą z pigwy [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text][eltdf_dropcaps type="normal" color="" background_color=""]L[/eltdf_dropcaps]ubię ciasto maślane. I choć latem trzeba pracować z nim szybko, bo upał w kuchni powoduje, że nawet mocno schłodzone ciasto poddaje się wysokiej temperaturze, no

[vc_row css=".vc_custom_1454689420830{padding-left: 13% !important;}"][vc_column][vc_column_text] Chałka z żurawiną [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text][eltdf_dropcaps type="normal" color="" background_color=""]P[/eltdf_dropcaps]achnie w całym domu. Delikatna, maślana chałka z suszoną żurawiną i płatkami migdałowymi. Taką chałkę mogłabym jeść całą zimę. Mięsista, wilgotna ze świątecznym twistem. W przepisie użyłam drożdży suszonych instant, ale można je zastąpić drożdżami świeżymi*. W przypadku diety bezmlecznej,

[vc_row css=".vc_custom_1454689420830{padding-left: 13% !important;}"][vc_column][vc_column_text] Miodowy jogurt z letnimi owocami w syropie różano-korzennym [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text][eltdf_dropcaps type="normal" color="" background_color=""]L[/eltdf_dropcaps]ekko słodki, gęsty jogurt z cytrusowym twistem. Do tego truskawki, maliny, jeżyny i borówki w syropie z nutą róży, cynamonu i kardamonu. Brzmi jak świetny początek letniego poranka lub lekki deser czy

[vc_row css=".vc_custom_1454689420830{padding-left: 13% !important;}"][vc_column][vc_column_text] Kwiaty cukinii faszerowane kozim serem z miętą [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text][eltdf_dropcaps type="normal" color="" background_color=""]W[/eltdf_dropcaps]eskidzie Niskim ludzie zwyczajnie ze sobą żyją. Dlatego, że muszą. I dlatego, że chcą. Muszą, bo (zwłaszcza zimą) trzeba sobie pomagać. A to drewna jeden drugiemu narąbie, a to ktoś pomoże odśnieżyć. A to wyciągnie

[vc_row css=".vc_custom_1454689420830{padding-left: 13% !important;}"][vc_column][vc_column_text] Owsianka z pieczonymi winogronami i rozmarynem [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text][eltdf_dropcaps type="normal" color="" background_color=""]O[/eltdf_dropcaps]ho?! Czyżby już przyszła jesień? W tym roku lato zaskoczyło nas już wiosną. A od połowy sierpnia w górach zdecydowanie czuć jesień. Bociany odleciały, a niebawem i jaskółki znikną z przyokiennych gniazd. Sąsiedzi pracują przy wykopkach